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千龙网讯为进一步规范餐饮场所生活垃圾分类工作，促进餐饮场所厨余垃圾的源头减量，提升餐饮垃圾分类的覆盖率、知晓率、参与率和准确率，1月9日上午，北京市朝阳区建外街道辖区企业“中国大饭店”自主开展生活垃圾分类宣传和指导分类投放培训活动。
活动中，垃圾分类宣传员实地讲解垃圾分类知识，现场教学可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾等类别的分类以及易混淆垃圾的区别，并为员工们发放宣传手册，强化食品安全责任，规范引导垃圾分类。 在宣传厨余垃圾收集与处理的同时，宣传员还强调搞好文明餐桌的重要性，不主动提供一次性餐具，减少一次性餐具使用，力求从根本上节约资源，减少厨余垃圾，为社区的环境美化做出贡献。
大家纷纷表示，讲解的垃圾分类知识非常实用，也意识到了垃圾分类的重要性，自己将用实际行动为垃圾分类工作贡献一份行业力量。 强化垃圾分类工作，妥善解决未经处理的餐厨废弃物流向，提高餐厨废弃物无害化处理和资源化利用水平，是食品安全的重要环节。提及今后工作，中国大饭店表示，将按照分类指南，将垃圾分类工作做实、做细、做好，以实际行动推动源头垃圾减量化。 |
