【视频】安全卫生的配餐让孩子们“吃出健康来”

视频制作：高阳、记者周莹

监控中心（记者李小涛 摄）

大江网/萍乡头条客户端讯记者李小涛报道：员工更衣洗手消毒、蔬菜前期处理、监控中心……近日，记者走进萍乡首家学生配餐中央厨房——萍乡煌厨餐饮管理有限公司(以下简称萍乡煌厨)，工作人员正进行严格的消毒进入生产车间，在各自岗位上各司其职。

进入生产车间清洗消毒（记者李小涛 摄）

据了解，萍乡煌厨投资近3000万元打造高水准中央厨房，打破传统的原材料加工及烹饪模式，引进自动蔬菜加工线、自动餐具清洁消毒线、微波加热隧道等先进设备，为学生们提供安全卫生、营养美味的配餐，让孩子们“吃出健康来”。