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文明因多样而交流，因交流而互鉴，因互鉴而发展。 6月10日，在国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会的分项活动之一——第四届中法葡萄酒文化旅游论坛上，与会嘉宾、专家学者聚焦中法文化旅游交流，以酒为媒，展开一场酣畅淋漓、融贯东西的“论道”。 一方风土孕育一方风物。在元代诗人马祖常的《灵州》一诗中，一句“葡萄怜美酒，苜蓿趁田居”，道出贺兰山东麓葡萄酒的悠久历史。而今，在贺兰山与黄河间的冲积平原上，“冬藏埋土、迎春展藤”的葡萄种植方式，已成为宁夏葡萄酒文化中特有的元素标识。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的数据显示，目前，全区酿酒葡萄种植面积达58.3万亩，年产葡萄酒1.38亿瓶，产业综合产值达到342.7亿元。 中国驻法国前大使赵进军是第三次来宁夏。这次故地重游，他欣喜地发现，宁夏葡萄酒产业正迸发出巨大能量，为中法文化交流互鉴注入新的动力。 “宁夏贺兰山东麓已成为世界公认的适合种植葡萄、酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带。宁夏葡萄酒在国际大赛上获奖频频，就是最好的证明。”赵进军说，在今年4月发布的中法联合声明中强调，中方将继续在葡萄酒行业以及地理标志，特别是勃艮第葡萄酒地理标志注册方面进行交流合作。在此背景下，他相信宁夏贺兰山东麓作为中国年轻的葡萄酒产区，和法国在葡萄酒的品种统计、技术合作、人才培养等方面的合作必将更加深入，并有望取得更多新成绩。 中法文化论坛副主席、中法文化艺术研究中心理事长佳玥则以视频的方式表示，中法文化间的合作是必要的，葡萄酒作为一种文化载体，可以产生更多形式的创新。她坦言，宁夏葡萄酒产业充满力量感的爆发需要时间的厚积薄发，希望通过进一步了解宁夏，为中法未来的葡萄酒文化交流合作的深入找到更多契合点，“美好的合作要经得起时间的考验”。 “现在的宁夏葡萄酒产业与十多年前不可同日而语。”中国欧盟协会副会长兼秘书长、中国人民对外友好协会原副会长宋敬武认为，中法酿酒葡萄和葡萄酒合作是中法文化旅游合作的重要组成部分。两国专家精心选择的适合中国产区的葡萄品种，已在国内许多地区开花结果。“比如马瑟兰已经在宁夏大面积推广，形成了中国特色的单品马瑟兰葡萄酒。” 宋敬武说，近年来，宁夏与法国波尔多地区在葡萄种植、葡萄酿酒、葡萄酒文化等方面开展了卓有成效的交流与合作，促进了两地葡萄产业的共同发展和地方经济社会的繁荣进步。“宁夏作为中国葡萄酒的重要产区，正成为中外交流、特别是中法葡萄酒合作交流的重要平台。”他建议，把宁夏葡萄酒产业纳入国家葡萄产业体系进行统筹规划布局，鼓励宁夏积极参与同国际葡萄酒组织的合作，建立多层次培训体系和人才培养机制，助力世界葡萄酒产业发展。 “中法葡萄酒文化论坛已经举办了四届，从最初葡萄酒相关的内容，延伸到如今涵盖文化旅游在内更为深广的层面。”在中国美术家协会陶瓷艺术委员会主任，清华大学美术学院陶瓷艺术系主任、教授白明看来，这是中西方文化交融贯通后的结果，“在此基础上文化与艺术的结合，也会让宁夏成为中法葡萄酒文化间最好的媒介，让更多素未谋面的人认识宁夏，认识中国。”（记者 张 唯 赵 磊） |
