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天山网-新疆日报讯（记者赵悦报道）6月7日，记者从乌鲁木齐市市场监督管理局获悉，该局近日下发《关于2022年高考中考期间校园食品安全监管工作的通知》，强化乌市食品市场安全监管，确保高考中考期间食品安全不出问题。 从5月20日起，乌市市场监管局开展“守底线 查隐患 保安全”专项行动，对考点学校食堂和考生集中食宿点（酒店、宾馆）及其周边食品销售店、餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查。 此次检查重点是各单位持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》情况，从业人员健康管理情况，食品原材料采购查验和索证索票制度建立情况，食品加工制作过程控制情况，餐饮具清洗消毒保洁情况，食品留样落实情况，加工场所环境卫生情况，食品安全突发事故应急处置预案建立情况，餐饮服务食品安全监督量化公示情况，餐饮单位内部安全管理情况，食品经营店索证索票管理情况，所经营食品按照食品储存要求进行销售情况等。
6月7日，乌鲁木齐高新技术产业开发区（新市区）市场监管局执法人员对乌市西环北路一家卤肉店 （附近有中学）进行食品安全执法检查。刁希辉摄 乌市市场监管局对现场检查中发现的问题建立问题台账，要求立查立改。 高考期间，该局结合当前疫情防控，建立并完善了食品安全应急预案，畅通报告渠道，以便及时处置突发事故。12315投诉举报平台也将及时受理消费者投诉、举报，做到有诉必接、有接必查、有查必处、有处必果，切实维护考生和家长的合法权益。 6月以来，乌市市场监管局组成7个执法检查组，出动执法人员800余人次，已检查食品经营单位625家，集体用餐配送单位43家。 |
