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最近天气逐渐转暖，又到了吃小龙虾的季节。上周末，已经有不少橙友跃跃欲试，在家做起了小龙虾，看得人眼馋。 那么，杭州的小龙虾售价如何？现在吃性价比高吗？橙柿互动记者替你去超市、菜场和批发市场都看了看。 物美超市、农贸市场： 超市价格平稳 26.8元/斤左右 昨天上午10点半左右，记者来到家附近的物美超市。据工作人员介绍，超市里的小龙虾是杭州本地货源，价格还便宜，最近基本上在26.8元/斤左右，没有太大的浮动。 随后，记者来到通益路上一家农贸市场的一个水产摊位，小龙虾的售价为38元/斤。老板说，摊位上的小龙虾是湖北货，但最近接到消息称安徽货进不来，湖北货量少，这几天小龙虾的价格会偏高。“一天一个价，具体的变动得看看批发市场那边的动向。” 农都城农发城市厨房：本周价格或大幅下降 中午12点左右，记者来到农都城农发城市厨房B1层的水产市场，发现只有五六个摊位还剩余部分小龙虾用于零售，根据体形大小，昨日售价在20-40元/斤不等。 “最近气温较低，小龙虾产量比较少，而且受疫情和物流影响，货进来得比较慢。”俞老板是江苏南京人，做了十多年水产生意，“凌晨来批发的商户拿完货，剩下零售的就这么多了。” 俞老板摊位上的小龙虾货源来自江苏，体形较大的小龙虾卖38元/斤，体形较小的26元/斤。“就要到吃小龙虾的季节了，这两天顾客还算比较多的，尤其是周末供不应求，售价就上去了。”俞老板告诉记者，“就在前几天，小龙虾的售价整体还比今天便宜6-7元/斤。” “过两天价格就会下来，像这种26元/斤的小龙虾至少会降到20元/斤，38元/斤的差不多降到30元/斤。”俞老板透露，等气温升高，小龙虾的产量上去后，价格一定会回落，愿意等的顾客可以到时再多买点“解馋”。 随后，记者又随机走访了三家还在售卖小龙虾的摊位。摊主们均表示，接下来小龙虾售价一定会有所下降，降幅还不低。有摊主认为，到本周三，小龙虾的售价最低可能降至14元/斤。 买菜类App：小龙虾成了卖点料包都给你搭配好了 近段时间，各大买菜App也将小龙虾作为卖点。物美超市旗下生鲜App多点显示，鲜活小龙虾约27.59元/斤，价格和实体超市相差不多。盒马页面则显示近50元/斤，不过每只重30-35克，个头比较大，货源显示为湖北潜江；个头小一点的（20-29克/只），33元/斤。另外，制作小龙虾的料包销售也比较显眼。 业内人士称，近期影响小龙虾价格的主要是疫情和天气，疫情的影响主要是运输的问题，路途成本比较高，有时还面临临时更换供货商的风险；另一个则是天气，近一周时间气温较低，致使湖北、江苏等产地的小龙虾产量偏低。 |
