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“你们看我这个山药加工厂房前面的场地刚硬化好，下个月底厂房里面的山药面条加工机械、全粉机械就要进场调试，10月份我们就可以开始试加工，提高山药附加值，这样老百姓和村集体就有更好的收入了！”8月27日，开化县林山乡菖蒲村党支部书记江旭升信心满满给来村里参加全省中药材种植与加工高级研修班的学员们介绍道。
菖蒲村位于县城东面，距离县城35公里，属于高山远村。近年来，村两委带领村民从种茶叶、种高粱、养清水鱼等逐个尝试，都因水土不服，未能发展。2021年，菖蒲村通过衢州市接待中心牵线搭桥，与衢州市农林科学院结对成立了技术服务基地，因地制宜的尝试开展山药种植和加工。在衢州市农林科学院中药所科技人员的一次次、手把手的指导下，试种了5亩，通过鲜销和深加工成山药面、山药酒，实现亩收益3万元多元，一碗饱含乡愁的面条成了去年的紧俏货，供不应求。
2022年，村两委齐心协力，办起了村办企业，集全村之力，在乡党委的支持下，投入500多万元，扩种山药50多亩，新建山药加工厂1800m2，逐步形成了“基地农户+村办企业+精深加工+多渠道销售”的模式，把老百姓和村集体的利益紧紧的困在一起，完善种植、加工产业链，依靠农业科技的力量让山药产业成为山区老百姓的共富产业。 |
