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孩子在采摘橘子。 图片由受访者提供 时值寒冬，乡村采摘游进入传统淡季，但越城区马山街道一些果园里，仍时不时有游客前来采摘果实，且大多是“回头客”。多家果园种植户向记者介绍，近年来，越城乡村采摘游火爆，成为果园销售的重要渠道，而采摘客中新绍兴人成了“主力军”。新绍兴人为何青睐采摘游？记者进行了走访调查。 新绍兴人成采摘客主力军 上周末，重庆人杨女士一家三口，来到马山街道尚巷村农夫果园采摘红美人春香柚。他们拿着剪刀，在果园里精挑细选，最后买了近20斤。“这种柚子味甜、水分多，我们一家都喜欢吃，而且今年价格便宜，每斤只需15元，去年要25元。”杨女士说，她和丈夫都带着孩子在沥海街道工作，开车到农夫果园，只需半个小时，这些年，只要有空，就会带孩子出来转转，体验一下采摘乐趣。 该果园里像杨女士这样的回头客有不少。“我们果园每年接待采摘客近3万人次，其中约8成是新绍兴人，来自云贵川地区的占有绝对比例。采摘游的销售额约占总销售额的7成，已成为果园的主要销售渠道。”农夫果园负责人祝朝祥告诉记者。 2014年，祝朝祥开始在马山街道种植水果，是最早在马山街道种植果树的果农之一。目前在东豆姜村、檀渎村和尚巷村的果树种植面积达170余亩，种植的水果品种丰富，有樱桃、桑葚、枇杷、桃子、葡萄、梨等10余种。 随着果树长大，果实迎来大丰收。2016年，祝朝祥的妻子王海芳担起销售重任。“我之前开网店，有一定的销售经验，加上当时采摘游盛行，便开始走采摘游路线。当时正值樱桃成熟，我采取收门票的方式，进园随便吃，带走按斤收费。”王海芳说。 为了扩大果园知名度，她专门申请了公众号，将采摘游的活动转发到朋友圈，成功引流。“最多的一天，有2000多名游客入园采摘樱桃。”王海芳说，她两个手机里的微信好友，超过7000人。 王海芳发现，采摘客绝大多数是新绍兴人。同样位于马山街道的瑜瑜家庭农场情况类似。该农场负责人张成坤说，他们果树种植面积80余亩，采摘客中新绍兴人约占7成。 新绍兴人爱上采摘游的理由 据了解，经过10余年发展，目前马山街道有上千亩果园，果农50多户，果树品种不断丰富，一年四季都有新鲜水果上市，供游客采摘。王海芳推出的采摘游销售模式，相继被其他种植户采用，有效拓展了销售渠道。2021年，王海芳被省妇联和省农业农村厅评为浙江省百名“最美巾帼新农人”。 为什么新绍兴人青睐马山采摘游？王海芳作了深入分析，云贵川等省份山多地多，各类果树多，来自这些地方的新绍兴人对果树有着天然的喜爱；马山经济活跃和位置独特，马山及周边斗门、沥海等乡镇工业发达，新绍兴人较多，加上交通便利，便于他们前来采摘；新绍兴人消费观念在不断转变，喜欢节假日或周末结伴出游，其中短途采摘游受追捧。 从数据上也可以体现新绍兴人采摘游的热度。根据越城区流动人口管理服务中心数据显示，马山、斗门和沥海三个乡镇，流动人口17万余人，超过全部流动人口的3成。在流动人口数前6名的外来省份中，包括贵州和四川。“我们家乡果树多，从小喜欢采摘。如今在绍兴打工，很少回家，所以平时有空就会到周边果园体验采摘乐趣，这是老乡之间联络感情的最好方式。”四川安岳人毛荣盛说。 四季鲜果园既是天然风景游园，又是消费乐园，渐渐成为一种融服务消费与实物消费于一体的新型消费形式。随着第一代新绍兴人渐渐退出，二代和三代新绍兴人在经济能力、消费观念等方面发生明显变化，这种用时短、消费偏低的采摘游，成了他们享受生活、联络感情的重要休闲方式。 |
