|
春节将至，为杜绝节日期间餐饮浪费，进一步引导广大市民树立文明、卫生、节俭用餐生活理念，1月18日，首都文明办联合北京市商务局等部门举办“文明餐桌 光盘行动”主题宣传引导活动——文明餐桌大讲堂。活动围绕“餐桌礼仪”“节粮教育”“垃圾源头减量”等课题，受邀嘉宾展开精彩讲述。
“我们要把优良传统文化传承下去，守护舌尖上的文明，用健康文明的生活方式，喜迎冬奥盛会”。北京广播电视台主持人大帅以轻松诙谐的方式，追溯中华民族餐桌礼仪的文化起源，倡导大众传承惜食惜福、勤俭节约的优良传统。 来自北京市垃圾分类宣讲团的宣讲教师张亚梅，现场讲述多年参与垃圾分类工作的心得感悟，并向观众传授减少厨余垃圾的生活小妙招，带动大家从我做起，从日常做起，制止餐饮浪费。
北京第二外国语学院附属中学校长付晓洁，讲述自己在学校积极推行节约粮食的经验心得，呼吁学校和家庭自觉践行“文明餐桌 光盘行动”和“公勺公筷 分餐分食”良好生活习惯。三位老师在课堂讲述过程中循循善诱、旁征博引，不时引来现场观众阵阵喝彩，特别是互动问答环节，现场市民积极踊跃参与竞答，将课堂氛围推向高潮。 据悉，继本次全市“文明餐桌 光盘行动”主题宣传引导活动之后，首都文明办将以餐饮企业和社区为重点，继续开展两场专题宣传引导活动，广泛深入宣传“文明餐桌 光盘行动”生活理念，在全社会持续营造“浪费可耻 节约为荣”的浓厚氛围，不断扩大“文明餐桌 光盘行动”主题宣传活动的社会覆盖面和影响力。 |
