甘肃74万亩辣椒迎丰收 戈壁晒场如“红色海洋”

　　近段时间，甘肃74万亩的辣椒也迎来了丰收季。在河西走廊，红彤彤的辣椒相继进入密集的采摘、大规模晾晒以及粗加工的阶段。

　　眼下，在金昌市，主要用于加工辣椒酱和提取色素的十几个辣椒品种正忙着晾晒。接下来的两个月，已经完成自家秋收任务后的农民，在家门口又忙活起来了。

　　而在不远处，今年新上的专用设备正在对400吨辣椒进行清洗和粗加工。近年来，当地对辣椒品种进行改进，产量和加工量明显增加，西南、华南成了金昌辣椒新的销售市场。

　　在节约用水、以水定产的发展理念下，河西走廊正全面推广像红辣椒这样耗水低、效益相对比较高的种植品种。