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在美国，人们的食物供应通常来自于远离城镇的大型农场，而新冠肺炎疫情对这些农场造成了严重的影响，导致很多城市的食物供应链变得不再稳定。眼下，在美国不少地方兴起了城市农场，这些城市农场有效缓解了当地社区食物供应的压力。具体情况来看路透社张宇浩从纽约发回的报道。 总督岛是美国纽约市一处观光景点，在疫情期间，小岛因为游客的流失显得非常冷清，不过在岛上的一处菜园里却是另一番景象。菜园的负责人肖恩此时正和志愿者们忙碌着浇水、施肥，在这片4000多平方米的耕地上，尽可能多地培育多种果蔬。 路透社 张宇浩：这里的志愿者告诉我，这个菜园种植了超过了40种当季的果蔬，包括土豆、生菜和浆果等，从今年3月份到11月份的产量接近两万斤，所有的果蔬都将捐赠给当地的食物银行，最终送往受疫情影响导致食物短缺的当地居民手上。 根据纽约市政府的数据统计，在5月份疫情最严重的时候，纽约市大约有200万人面临食物短缺的问题，除了政府给民众分发救济粮食之外，这些大大小小的城市农场也起到了重要作用。目前，总督岛的城市农场已被官方列为当地社区的长期开发项目。美国农业部在此前宣布拨款300万美元，用于支持今年美国各地的城市农场项目。在疫情期间，很多美国人开始在自家后院种植花果、蔬菜，或是通过场地改造为社区搭建城市农场，过上了自给自足的生活。在纽约市的皇后区，一座由公共墓园改造成的城市农场不仅帮助解决了当地食物短缺的问题，也成为了人们休闲放松的好去处。 |
