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原标题：想起坛子里的地瓜 来源：沈阳晚报
刘晶 入冬了，室外已渐寒冷。室内，我正静待微波炉里的烤地瓜出炉，空气中已弥散着诱人的地瓜烤香，这让我想起了上世纪60年代，妈妈为我们蒸熟后储存的地瓜…… 那时的冬季，家家户户也就是买萝卜、土豆、地瓜，白菜主要用来渍酸菜。让我们姐弟仨每天惦记的就是偷偷在走廊放的那个坛子——熟地瓜就放在那个坛子里。在我们的小心眼儿里，这个秘密可不能被人知晓，否则丢了咋办？ 当时我家五口人的居住面积仅有18平方米。几平方米的公共走廊里挤着四家人的“破东烂西”，首当其冲的就是酸菜缸，冬季各家各户的主打菜肴就是酸菜呀！这个小坛子就紧紧依偎在我家大酸菜缸下，再盖上点“掩体”。走廊还是我们犯错误的反省地儿，幸好我没有去过，俩弟弟时常会“光顾”那里。我有时会去坐在小凳子上拉二胡，当然要随时给过往行人让路。楼梯的拐弯处也放着各家屋里放不下的长木头、煤坯等杂物。门洞的窗户和门并不严实，酸菜上面的积水会结冰、需砸开冰层捞取酸菜，然后手就会像被猫咬了一样疼。但是地瓜没有冻硬，也许是因糖的黏稠度高。在干燥的冬季，吃到嘴里的地瓜凉丝丝甜甜的，一直舒服到心里，吃完各自的“定量”，还要舔舔尚有甜渍的小嘴唇回味无穷，只好等“明天”早点来…… 如今，我依然喜欢百吃不厌的烤地瓜，更难忘老屋子门外那“睡在”坛子里的地瓜。 图为1959年，8岁的我左手搂着小弟弟刘宁，右手搂着大弟弟刘宇 复兴网发布此信息的目的在于传播更多信息，不代表复兴网立场。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性，本网不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 |
