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南楠
前不久，网红奶茶品牌“茶颜悦色”在南京的两家店同时开业，生意十分火爆，还未营业店门口就排起了长队，当地警方因此抽调警力维护秩序。此举再一次引发有关该品牌雇人排队、请代购炒作等争议。 从媒体报道来看，这不是“茶颜悦色”第一次因为开业排长队而成为舆论焦点，在武汉、深圳、重庆等地该品牌店铺开业时都有过类似现象。从商业角度来说，商家用饥饿营销方式促使消费者排队抢购，是一种很常见也很有效的营销策略。这一做法不仅能引发消费者关注和讨论，增强品牌的影响力，刺激消费者购买欲望，甚至可能掀起一阵“越难越买”的热潮。也正因为如此，饥饿营销一定程度上成了一些商家屡试不爽的一张王牌。 也许有人会问：酷暑天排队数小时只为一杯奶茶，值吗？事实上，市场的消费选择是多元的，消费者愿意为一杯奶茶付出人力和时间成本，属于个人选择。值与不值，因人而异。但长期使用饥饿营销这一手段，对商家既是机会也存在风险。譬如网友反映的酷暑天排队数小时买不到奶茶，不仅引来消费者的不满，也催生了诸如“黄牛代购”这样的灰色产业链。种种问题引发消费者的“吐槽”和质疑，既影响消费者的体验，对商家来说，恐怕也是“红”得了一时而“红”不了长久，最终得不偿失。 从排队买球鞋、买玩偶、买盲盒，到排队买奶茶……一茬接一茬的“网红”产品出现，商家似乎都热衷于这样的套路。这实际上付出了消费者利益受损、社会成本增大的代价，也透支了企业的信誉。企业不能只看一时的热度和利润，应立足于更长远的发展，把消费者的需求真正放在第一位，在产品和服务上多下些功夫，以此增强品牌的内涵和美誉度，尽可能规避这种泡沫型的营销手段。只有这样，商家才能真正做到顾客盈门，品牌才能“红”得更持久。
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