9月17日报道 据西班牙《阿贝赛报》网站8月24日报道,可能是因为我们没有想那么多,也可能是因为一些食物看起来更像蔬菜,因此我们经常把一些原本是水果的食物归类于蔬菜。然而,令人惊讶的是,其实它们并不是蔬菜。本文整理了最常被误认为蔬菜的五种水果,并详述了它们的诸多益处。 1.牛油果 在被误认为蔬菜的水果中,牛油果可能是最著名的“非水果”。这种食物已经开始被贴上“超级蔬菜”的标签,尽管实际上这是一个错误的名称。牛油果是一种营养丰富的水果。正因为牛油果富含营养素,再加上其醇厚的口感,这种食物往往是每周菜单上许多菜肴的必备原料之一。经常食用牛油果有助于保持“好”胆固醇的水平。 2.番茄 番茄是很多地区的饮食支柱之一,至少是地中海饮食的支柱。虽然它可能看起来更像蔬菜,而且我们通常都把它作为一种蔬菜,拌入沙拉或者搭配其他蔬菜一起食用,但它实际上是一种水果。番茄是一种富有营养的水果,而且热量很低。番茄的番茄红素含量很高,正是这种色素使其呈现特有的红色,并具有抗氧化性。 |