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华龙网-新重庆客户端11月3日18时30分讯（记者 董进 田韵沁）华龙网-新重庆客户端记者从重庆市商务委获悉，为了保障市民生活需求，重百新世纪超市、永辉超市、家乐福超市、盒马等大型商超，补货囤货多措并举，稳定供应价格。 重百新世纪超市：库存大米近800吨 订单300吨今晚到达 在新世纪超市金渝大道店内，生鲜蔬菜区菜品丰富新鲜、陈列丰满，没有出现哄抢及缺货情况。在米面粮油区，也没有出现陈列架空置的现象。 正在采购袋装米的市民李先生说，之前曾担心米面油都被买得差不多了，结果到超市发现买的东西都有货，感觉特别的踏实。该超市店长表示，今天客流有明显增长，购买民生类商品的顾客增多，目前暂时没有出现缺货断货情况。 重百新世纪超市总部相关工作人员表示，超市全力保障市民必需品的供应。大米目前全门店库存近800吨，库房140吨，订单在途300吨，预计今晚到达，配送中心会连夜组织分装运输，确保明天一早送往各个门店。 同时，公司还与市内外各重点民生商品供应商及多个生产基地签署了保供需求协议，全力保障供应。目前配送中心仓库的货源库存完全能保障一个月的保供需求，其他补充的货源也持续源源不断在运往仓库。重百新世纪超市还每天精选4-5种优质蔬菜以特价销售，保障重庆市民必要的生活所需。
永辉超市：日均供应蔬菜800吨、水果1000吨、肉禽1500吨 据了解，永辉超市成立专项保障小组，紧急调配全国资源，制定生活必需品市场保供工作预案，加大蔬菜、粮油等生活必需品的供应，全力保障民生商品供应充足，并严格监管门店商品价格，践行保供稳价。 永辉超市生鲜供应链团队、生鲜营运团队和物流团队紧密配合，逐一和全国各地的直采基地对接，第一时间确认供应是否稳定，并协调运物流车辆运输到位于沙坪坝区的永辉物流中心，进行分拣后发送到各门店。 目前，永辉超市可满足日均供应蔬菜800吨、水果1000吨以及肉禽产品近1500吨。确保卖场每天都有新鲜的农副产品，做到保证货源稳定，价格实惠。 为了老百姓的“米袋子”拎得轻松、拎得放心，永辉超市食百营运团队持续和全国各地供应商调动货源，对米面粮油、方便类食品等重点商品的日销量随时监控。目前，大米（含袋装）库存量4000吨，食用油库存量3700吨，蛋品、面粉等生活必需品均供应稳定，库存充足。 在门店正常运营的同时，面对线上单量增加的情况，电商团队通过大数据分析，优化线路，整合资源，制定规范线上拼单，提高分拣配送能力。采取线下支援线上、成立员工配送队伍等方式，将人工增加到平常的2—3倍，补充高峰时段运力，多渠道、多形式加强配送力量，并提供无接触配送服务。
家乐福超市：每天跟踪地区到货率，及时解决到货率不足 由于今年北方大面积降雨，蔬菜输出量下降，近期重庆蔬菜价格有所波动。为此家乐福超市补货囤货多措并举，稳定供应价格。 家乐福超市在产地直采端、销地冷库端、冷链仓资源等环节适当应急囤货，并对新鲜的绿叶菜进行持续补货，以便货物充足，能够持续投入市场，稳定市场生活必需品物价。 保价方面，除了此前提及的应急囤货外，家乐福针对市场行情与价格波动情况，压实订单满足率监控报表，每天跟踪地区到货率，对到货率不足的状况发现问题及时解决。 保鲜方面，家乐福依托供应链整合能力，能够全国一盘棋统筹囤货、调货，配载，保证生活必需品的供应。 目前，家乐福在仓储物流、快速配送、触达社区等环节进一步加强，彻底打通了社区服务场景，打造15分钟的生活圈，1小时的线上生活圈，确保市民生活必需品接收环节的顺畅。
重庆盒马：蔬菜供应是平时的5倍 保证民生商品不断供 记者从重庆盒马了解到，近期重庆市民对民对生鲜食品的需求增长明显，重庆10家门店都在积极调配货源，确保每天到货，一天多次补货。目前，重庆盒马门店的米粮油等商品供应稳定，对于销量激增的肉禽蛋、蔬菜等生鲜商品，除了原有的订货量外，盒马采购人员目前正在持续采买，全力保障供应和价格稳定。
盒马生鲜采购渝严表示，盒马在重庆有自己的蔬菜供应基地，以及位于铜梁的盒马村，能保证蔬菜的稳定供应。
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