 顾客在北京食品城挑选糕点。张帆摄 纵览新闻记者 杨佳薇 张帆 春节临近，石家庄市北京食品城里已经摆好了高高的礼盒堆头。走进店内，零食散货、各地特产各类商品琳琅满目，烘托出浓浓的节日氛围。 1月31日下午4时，石家庄飘起零星小雪，北京食品城内仍排起了长队。北京稻香村糕点、六必居酱菜、义利面包……大家推着购物车，正在为即将到来的春节精心挑选心中最传统的味道。 “哎呀，好吃的太多了，都不知道吃嘛了！这几样各给我来两块儿。”47岁的李女士正在北京稻香村糕点窗口挑选，“我是唐山人，我老妈很喜欢吃这个糕点。味道正，还有无糖的，选择性多，吃着也放心，每年过年都会买上两盒带回唐山。”  北京食品城里摆好的糕点礼盒。张帆摄 记者看到，在门店中，各种春节装饰衬得店内喜气洋洋，新年礼盒也都被放到了“C位”，节日氛围扑面而来。北京食品城负责人韩旭介绍，“我们都提前计划了春节期间的供货工作，现在每周从北京进两次货，保障食品的新鲜度。” “这个点还不是人流量最大的时候，一般上午11点，超市就会开始上人了，到时候还得补一次货。”韩旭介绍，自从进了腊月，超市的人流量就开始增加，每天的销量更是持续增长。“以前每天补一次货就行了，现在每天都要补两到三次货，等到了年前几天，这个量还得增加。” 在排队选购的消费者中，来自北京的吴女士引起了记者的注意。“北京稻香村是自己童年的记忆，我今年61了，在石家庄生活了三十多年了。小时候过年的时候，我的母亲总会给我买上两盒糕点。现在，我也会为孩子们提前准备好，这已经成了我们家不可或缺的年货了，我想把这份味道和记忆传承下去。”  北京食品城的天津特产。张帆摄 “我们是1993年在石家庄开的门店，但要走得更远更好，必须焕发年轻态，敢于大胆改变。”韩旭介绍道，“近年来我们在新吃法、新产品上不断创新。以前我们只有稻香村，现在我们增加了很多品种，有北京特产，也有河北和天津味道，甚至还有河南和山西特产。”老味道让人不能忘，老字号永远不打烊。 |
