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上门将餐厨废弃物回收运走 霜降节过后的一天早晨，顺丰公司的餐厨垃圾收集车播放着悦耳的音乐，缓缓地驶向城区的餐饮店，业主们听到音乐便拎着收集桶走向收集车，在工作人员的帮助下将餐厨垃圾装进车厢里。“自己开了5年家常菜馆，以往常为处理餐厨垃圾犯愁。生意越好，产生的餐厨垃圾越多，除了自己运到指定的垃圾桶里，还得花钱雇人将餐厨垃圾运走。可自己一直都在担心，害怕有人将餐厨垃圾回收做成‘地沟油’。”看着眼前工作人员协助收集餐厨垃圾的一幕，“家常菜馆”业主何明昌深有感触地说，如今顺丰公司上门将餐厨废弃物回收运走，堵死了餐厨垃圾流入“地沟油”的渠道，既环保，又让人省心。 随着城市繁荣发展，各类饭馆、餐饮服务企业规模和数量逐渐增多，随之而来也产生了大量的餐厨废弃物，餐厨垃圾随意消纳的危害日渐严重，由于餐厨垃圾没有正规的处理渠道，随意倾倒的现象经常发生，餐厨废弃物直接排入雨水、污水排水管道等公共设施和河道等天然水体，对环境造成了严重污染，加之大量餐厨垃圾及废弃油脂流入小作坊提炼形成“地沟油”通过非法渠道回流餐桌，给食品安全带来隐患，部分餐厨垃圾被直接收集未经处理集中喂猪，因餐厨垃圾成分复杂，未经处理的餐厨垃圾喂猪将带来极大的疾病和疫情隐患。 对此，祥云县在开展创建“全国美丽县城”“全国卫生县城”工作中，将餐厨垃圾无害化处理提到了重要的议事日程，积极探索餐厨垃圾无害化处理工作新模式，在开展爱国卫生“七个专项行动”中深化“净餐馆”行动，引进云南顺丰洱海环保科技股份有限公司对餐厨垃圾进行集中收运处置，将收集起来的餐厨垃圾运送到公司的处理站作无害化处理，经过一年来的实验性试运行，收到了良好的效果，为创建全国美丽县城和全国卫生县城增添了浓墨重彩。 顺丰公司处理规模每天可达1000吨，对收集的餐厨废弃物经过科学处理，产生出清洁能源沼气可用于发电，油脂进一步提炼成生物柴油，其他的固体残渣经处理后用于生产园林绿化肥，使餐厨垃圾得到有效处置，让其变废为宝。为全力规范餐厨垃圾无害化处置工作，保障生态环境和饮食安全，祥云县紧紧围绕创建全国美丽县城和全国卫生县城的工作目标，以“净餐馆”行动为引领，在多渠道、多角度宣传餐厨废弃物无害化处理、资源化利用重要意义的同时，创新服务和运作方式，采用餐厨垃圾无害化处理绿色环保技术，引进顺丰公司对餐厨垃圾进行专门的收集和无害化处理，还给餐馆清洁的环境，并从源头入手阻断了废弃油脂等餐厨垃圾流入小作坊被提炼形成“地沟油”等有害物质的渠道，为实现餐厨废弃物统一收运、集中处理、规范管理奠定了基础。 云南网记者秦蒙琳通讯员陈应国摄影报道 |
