根据《通讯·地球与环境》近日在线发表的一篇论文,可持续的海产品能够比牛肉、猪肉和鸡肉为人类提供更多营养,同时减少温室气体排放。这些发现表明,以政策促进海产饮食替代其他动物蛋白,或可改善未来食品安全,帮助应对气候变化。详情点击视频! (赵卫华 何沛苁) |
根据《通讯·地球与环境》近日在线发表的一篇论文,可持续的海产品能够比牛肉、猪肉和鸡肉为人类提供更多营养,同时减少温室气体排放。这些发现表明,以政策促进海产饮食替代其他动物蛋白,或可改善未来食品安全,帮助应对气候变化。详情点击视频! (赵卫华 何沛苁) |
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