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科技日报记者 宋迎迎 近日，2023上合胶州大白菜国际美食文化节启动暨胶州大白菜节开园仪式在山东青岛胶州市举行。据悉，该活动以“品胶白美味 享上合机遇”为主题。随着开园仪式的启动，6万亩胶州大白菜进入收获季。 “举办2023上合胶州大白菜国际美食文化节，就是通过搭建平台，凝聚合力，发挥好上合国际合作新平台效应，擦亮胶州大白菜的产业名片、文化名片，助推胶州市经济社会高质量发展。”青岛胶州市副市长徐栋良表示。 一方“土特产”，可做大文章。近年来，青岛胶州市坚持以品牌建设引领传统农品向高质量现代农业发展，倾力打造“胶味领鲜”农产品公用品牌，形成了以“红黄黑白”四大农品为典范的胶州特色农品体系，四大农品品牌在青岛市农业经济中的贡献率超过60%。
胶州大白菜是驰名中外的地理标志产品。受访方供图 胶州大白菜有着上千年的种植历史。为了擦亮胶州大白菜金字招牌，胶州精心谋划胶州大白菜品牌建设，高标准打造胶州大白菜特色农产品优势区，不断培植壮大胶州大白菜特色产业优势，成功走出了从特色产品到特色产业的发展之路。 目前，胶州认证基地胶州大白菜种植面积6915亩，带动全市近6万亩大白菜生产，畅销国内国际市场，年产业总值已达近15亿元。目前，胶州大白菜及衍生品远销美国、日本、韩国及欧盟、东南亚等30多个国家和地区。 当天还举行了上合胶州大白菜高质量发展研讨暨招商采购订货会，与会人员围绕预制菜生产、胶州大白菜仓储、流通、消费等产业链重点领域和关键环节进行了研讨。活动同步邀请国家高端平台现场体验感受，助力胶州大白菜走进国家级高端产业链平台。 |
