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“将粽叶折成三角，填糯米，塞肉，封口，捆扎……喏，这样就一只包好了，很快的，多练几次你们就出师了，以后每年可以给自己家小孩包。” 近日，在金山区朱泾镇待泾村的“享莱乐”康养民宿，既是民宿管家，又是村民的张桂珍向三位住客悉心传授包粽子的诀窍，三位“学徒”听得认真、学得用心，在连包几个试手后，渐入佳境，将各自包好的成品依次陈列，争着让张老师点评点评。欢声笑语中，夹杂着金山话和沪语间的相互打趣。
“我和丈夫是去年初入住的，这一晃也有一年多了，还是乡下有劲，节日里特别有节味，像这次端午节，每家每户挂艾叶，粽子自己包，香囊自己做，市区里很少有人自己包了，要吃就是排队买老字号。”长住客葛阿姨笑言，自己早些年在市区经营一家服装公司，当时就畅想过自己的退休生活，要找一处风景好又离市区近的村庄住下，感受田园慢生活；退休后也是机缘巧合，她了解到待泾村有一家在花海中打造的康养民宿，考察后，她与丈夫先体验式入住了一个月，颇合心意，就签约成了长住客，前有农家“小三园”，背靠“花开海上”生态园，一年四季景色各不相同，周边还有能互相串门照应的村户，生活十分惬意。
“传统农家乐已经无法满足现代人的沉浸式旅居需求。”“享莱乐”康养民宿总经理助理王凯负责在全年策划各类活动：春天采春菜、吃春菜，秋天采野花、做手工，二十四节气都会开展应景的农事活动，用心经营下，民宿成了住客体验乡居生活、感受朱泾文化的窗口。
70多岁的住客赵伯伯，最钟情于宅前一块不大的菜地。一开始，他是跟着管家学种地，到现在，他已俨然成了田里的行家。每天，赵伯伯都会定时戴着草帽、扛着锄头，去菜地里忙活一会儿……让他得意的是，疫情期间，他悉心看护的这块菜地发挥了大作用，因为打理得当，当季的绿叶菜一茬接着一茬长，再加上附近村民有富余的菜也来“投喂”，民宿的物资供给基本能维持自给自足。“不少朋友看我发的动态，也心动了，过段时间也要来踩点看看。”赵叔叔认为自己选择来乡村养老的决定很明智。
据了解，近几年来，随着“花开海上”生态园的名气越来越响，沪郊朱泾镇的特色民宿也蓬勃发展，受到越来越多市民游客的青睐。除了紧邻大型生态景区，民宿倡导城里人与原住民同住，能“零距离”互动，让游客深入了解当地的民风、民俗，同时自身也在不断创新模式，为游客提供越来越多样化的体验。
同在待泾村，芳香小镇系列首栋民宿“啟耕”近日重启了线上预约，咨询电话络绎不绝，不少闺蜜或者亲戚计划组团入住。在“啟耕”民宿，游客除了能感受农耕文化，民宿管理者还结合芳香主题，为每个房间精心设计了“一房一香”的芳香氛围，提供多元化的“香”体验活动，为游客开启全方位的芳香疗愈之旅。 “疫情难免对旅游业产生冲击。现在，生态园的客流逐渐恢复，我们也做好准备，在落实好防疫措施的同时，迎接一波客流小高峰。”有关负责人对民宿下阶段的运营十分乐观。 民宿经营者和旅居者，也唤醒了乡村活力。闲置村宅被盘活了，部分村民成了民宿打工者，实现了“家门口”就业，而村民种植的本地瓜果、蔬菜等也成了畅销货，除了游客喜欢就地购买带回城里，民宿经营者和住客也帮助畅通城郊之间的产与销。据悉，疫情期间，待泾村的民宿通过搭建线上平台，助推金山本地滞销农产品销售超100吨。 据了解，接下来几年，朱泾镇将依托“待泾村-新泾村-大茫村”乡村振兴先行片区建设，蓄力推动形成与“花海待泾、稻香新泾、幸福大茫”相契合的民宿集群，促进乡村产业繁荣，在改变村容村貌、增加村集体收入的同时，也点点滴滴提升乡村文明程度。 |
