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复兴网天津讯：一家煮饭、四邻飘香是小站稻留给天津人的记忆。眼下，津南区小站镇稻田里，裸露的土地和枯黄的稻秆交织成一幅沉静的田园画卷，等待着春天的复苏。而小站镇的居民，把希望和决心寄托在即将翻转的田地上，期待新一年的小站稻再次展现其独有的风采。 小站镇是小站稻的原产地。南运河水带来的有机肥注入盐碱地，以甜刷咸，化碱成腴，养育出优质稻米。然而，随着生态环境恶化，小站稻种植曾面临严重困境。 党的十八大以来，绿色发展理念融入生产生活，全市铁腕治污、修复生态。2018年，小站稻振兴计划正式启动，小站稻的发展加速向前。 立足小站稻原产地优势，小站镇下大力气整治水源、疏通农田沟渠、优化农田供水系统、筛选优良稻种“金稻919”“津原U99”等。2023年，小站稻种植面积从2015年的3500亩增长至1.38万亩。 “2019年，我家也复种小站稻了，现在面积有近350亩。”齐熙彬的水稻种植合作社位于小站镇盛字营村，为恢复传统小站稻优良品质，合作社采用基质育秧、有机肥替代化肥、绿色防控等技术，虽然成本较高，但生产出了真正绿色的小站稻。 品质好不愁没销量，经过几年奋斗，齐熙彬的“钱袋子”鼓了起来，注册了“齐健生”“十三顷”两个商标，还开设了家庭农场，加上水稻种植区，经营面积达到508亩。 “今年我打算开展农耕研学活动，让孩子们体验水稻种植文化，体验春耕秋收的乡野之趣。”齐熙彬相信，随着国家乡村振兴战略的持续推进，小站稻原产地招牌一定会越擦越亮。 在小站镇幸福公寓的“有稻儿”米糕店，“米糕西施”魏浩任依托小站的文化底蕴和产业优势，开设了我市首家小站稻米类食品旗舰店，制作出一系列无添加、纯手工食品。 走进店里，米香扑鼻而来，货架上十余种口味的米糕白白胖胖，吃到嘴里嚼劲十足。而一旁的桌子上，摆放着“齐健生”牌小站稻。 “好米糕必须用好米，试了各种稻米，还是‘齐健生’牌小站稻做出来的米糕成色、口感好。”魏浩任说，自己返乡创业8年，曾经卖过全国各地的“网红”特产，去年年初萌生做小站稻衍生品的想法。“小站稻的历史这么悠久、品质这么好，为什么不把家乡的好东西带给更多人呢？”说干就干，去年6月着手准备，10月开业。现在，米糕店的生意越来越好，每天现做100多斤米糕，经常未到打烊时间就销售一空。 借助小站稻这一特色“名片”，小站镇还将农业发展与生态观光、农事体验相结合，积极开发以稻田湿地为特色的休闲观光农业项目，实现了从单一水稻种植向农文商旅融合的转身。 白墙青瓦、石砖小路、古建连廊……在小站镇坨子地村，稻香斋民宿以“稻”为主题，充满了稻耕文化氛围。春分、谷雨、立夏……稻香斋的14间客房，均以节气命名。 “四时更替，时节轮回，人们顺应天时春种秋收，这14个节气正是一株水稻的生长历程。”民宿负责人魏现伟介绍，在这里，“吃上一碗地道的小站米”是每位顾客的期待，随着春节临近，年夜饭异常抢手，目前已经预定了十几桌。这不仅仅是对小站稻的认可，也是对这片土地深厚文化的热爱。 2023年以来，小站镇推出了“我到小站过大年”“我到小站来赏春”“我到小站看水稻”“我到小站买稻米”4个系列主题活动，并成功承办津南区“农民丰收节”。同时，以小站练兵园、稻作展览馆市级科普基地为载体，推出研学、插秧体验等活动。 如今，小站稻品牌知名度和影响力不断扩大，小站镇小站稻产业相关经营主体总数达到118家，全产业链产值达到2.47亿元。2023年，小站镇被国家农业部认定为“农业产业强镇”和全国种植业“三品一标”基地。（津云新闻编辑邓坤伟） |
