新疆“百县千味万香”美食评选活动走进哈密

1月10日，新疆“百县千味万香”美食评选活动走进哈密，由哈密市、新疆生产建设兵团第十三师新星市美食协会推荐的50余道特色菜品参评。

活动现场，参赛选手在制作美食。曹新加摄

“百县千味万香”系列推广活动是自治区文旅厅、商务厅为深入贯彻落实旅游兴疆战略，大力发展旅游商品经济，进一步促进旅游消费服务提档升级而策划的大型活动。活动以传承和弘扬中华优秀特色饮食文化、挖掘新疆特色美食为出发点，通过推广新疆各地特色美食及具有代表性的美食餐厅，探寻美食背后的故事，传递新疆“味道”，汇总新疆美食资源，深度挖掘新疆优质美食产品，助力新疆旅游餐饮业蓬勃发展。