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科普一下丨食品保质期是怎么算出来的?

来源:科技日报 作者:复兴网科技 发布时间:2022-09-16
摘要:中秋过完了,你家还剩多少月饼?有些月饼的保质期长达120天,几乎能供你从中秋吃到除夕,但有些却在包装上标注“请于3天内尽快食用完毕”。同样是月饼,保质期竟差这么多。食品保质期,究竟是怎么算出来的?请专家科普一下!

中秋过完了,你家还剩多少月饼?有些月饼的保质期长达120天,几乎能供你从中秋吃到除夕,但有些却在包装上标注“请于3天内尽快食用完毕”。同样是月饼,保质期竟差这么多。食品保质期,究竟是怎么算出来的?请专家科普一下!

(科技日报记者 史诗)

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